最近、佐倉市のほうから寿司職人20年という知り合いが来て、お寿司を握ってくださいました。
寿司職人自前の専用無垢板テーブル
何が出てくるか楽しみ(^^♪/
茶碗蒸し
中にはキノコや銀杏など豪華な具がたくさん入っています。
出てきました！まずは人気のサーモン！
目の前で握りたてなので超おいしいです。
店で買うお寿司は冷えてますが、握りたてのお寿司はすべて常温です。
ひらめ。
まぐろ
しゃりの握り具合もプロ中のプロです。
貝とたこ
新鮮で甘いです。
エビとアジ
サーモンと赤エビ
このうまそうな輝き♪
いか
いくら
絶妙なキュウリの切り方。
こちらわき役のねこ君。九州の唐津焼だそうです。
こちらもカワイイです。
こんなのもいました。
いよいよ大団円です。
創作寿司！たらこやマグロが豪華に乗っています。
朝釣りをしてアジが釣れたらそれも使おう思っていたそうですが、残念ながら釣れなかったそうで。
いつも食べる回転寿司やお弁当寿司とは比べられないボリュームと味でした(^v^)
